冰涼入味的古早作法

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嚴選南部山區沒有打針長大的仿土雞母雞,所以和飼料肉雞與放山雞完全不同,卻又兼具兩種雞種的優點, 放山雞雖然可以看出肉質肌理紋路,但口感卻會過於乾澀而無味,肉所佔的比例也比較少, 飼料肉雞肉雖多,但是可說是毫無肉味,更別說可以看的到肉質的紋路了

所以在多次查訪篩選比較過全台灣各區雞種後, 終於嚴選出來這種來源極為稀少的東部山區母雞,既保有肉類原有的肌理紋路, 但是肉的比例不會因此而變少,口感也很彈牙,也因此才能在高溫煙燻的過程中,保有香飄三里的獨家風味, 現在即使成本已高出其他雞種一倍以上,但仍堅持沿用此雞種,為的就是將祖傳30多年的古早風味傳承下來

含防腐劑的古早風味

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當初自白肌在藥妝有試用品牌試擦的時候

我第一個試的就是這個精華液~擦起來不會覺得黏黏的, 也無色無味無酒精

所以一口氣買了露得清和自白肌全系列回家

  

但是由於這兩個品牌我都沒用過,所以用了自白肌系列先

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 今天興匆匆的大膽嘗試三道新菜~(除了必備的番茄炒蛋之外)

四神"排骨"湯 ~用電鍋熬了整整兩個小時

果然還是要豬小腸味道才對,但是由於我不會處理~所以改用排骨替代

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年吃過一次吃後就很想帶全家人一起來吃一次

不過礙於交通路途遙遠所以趁這次中秋節開車回家就浩浩蕩蕩出發啦~

首先是他的免費停車位原來是隔壁棟無人看守的辦公大樓(也好,挺方便不過位子很少就是了)

既然是六大兩小,也不用看菜單了直接點最貴的六人套餐 (雖然結帳的時候我媽臉綠了一下但是還好沒有綠太久)


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我是個標準懶女人但是也記得夏天多少還是要防曬一下

所以和大家分享一下我目前手上有的防曬品吧

基於什麼都在漲的原則我第一罐下手的就是

限定版150ml家庭號的防曬專科 SPF27 PA++ 原價550 康是美賣$385

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難得連假四天竟然給我下雨,那就一定要有一天要是吃吃吃的啦~

我選了宜蘭羅東夜市因為我懷念他的羊肉湯+蚵仔煎+碳烤(這三樣組合實在是太無敵了)

於是乎我和我家司機就這樣上路了,走北宜

按慣例我也是進入休眠待機模式一路睡睡睡, 就在進入"名產店"街的時候會恢復電力

找到目標物老增壽牛舌餅,因為上次有親戚送我,說這是在地人吃的牛舌餅

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感謝前前公司同事帶我去吃小菜吃到飽韓式料理 內湖的三元

剛走進去看到櫃檯一位西裝畢挺的老闆 真的一看就知道是韓國人(當然開口就更確定是韓國人了)

 

 一見面就是很豪邁的小菜上桌(左上角事前同事的玉手)

不乏辣蘿蔔,泡菜,海帶,時蔬,豆芽,南瓜 還有我最最最最最~推崇的生菜沙拉*那個拌醬到底要怎麼調啊"

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